Ossos são estruturas esbranquiçadas do nosso corpo. São rígidos e flexíveis (características conferidas pela matriz óssea inorgânica e orgânica). Os ossos são vascularizados, o sangue transporta uma grande quantidade de cálcio para o osso (o que o difere da cartilagem), tornando-o calcificado (mineralizado).
São formados por tecido conjuntivo, contendo três tipos de células e matriz celular:
- osteoblastos: células jovens produtoras de matriz orgânica, derivam de células osteoprogenitoras da camada profunda do periósteo (ver adiante). A matriz orgânica produzida contém fibras colágenas e glicosaminoglicanas, quando é formada e ainda não calcificada é denominada de osteóide.
- osteócitos – são células ficaram aprisionadas devido à calcificação da matriz óssea, possuem prolongamentos que fazem a comunicação entre esse tipo celular. Sua atividade é baixa, e realiza a manutenção da matriz óssea.
- osteoclastos – são células derivadas da medula óssea (derivam dos monócitos sanguíneos), participam da reabsorção óssea (remodelação), realizando a fagocitose do tecido ósseo. O processo de remodelação óssea ocorre com mais intensidade no tecido ósseo esponjoso em comparação com o compacto.
- Matriz celular – orgânica produzida pelos osteoblastos; inorgânica (composto de fosfato e cálcio, formando cristais de hidroxiapatita).
Os ossos são revestidos internamente e externamente por membranas de tecido conjuntivo, especializadas, denominadas respectivamente de endósteo e periósteo . Tanto o periósteo quanto o endósteo são supridos por nervos, conferindo a sensibilidade. O periósteo é dividido em duas lâminas: profunda (osteoprogenitora), capaz de originar osteoblastos; superficial (fibrosa) recebe a fixação dos tendões, ligamentos, os vasos sanguíneos e nervos, superficial, por onde os vasos e nervos chegam aos ossos, e local de fixação de tendões e ligamentos.
O conjunto de ossos e cartilagens unidos (articulados) forma o esqueleto. O esqueleto possui diversas funções, entre elas:
• proteção de órgãos vitais;
• sustentação do corpo;
• armazenamento de íons como cálcio e fósforo;
• atua como alavancas, movimentada pelos músculos, deslocando segmentos do corpo;
• hematocitopoiese, formação de células do sangue, por meio da medula óssea (vermelha).
O tecido ósseo se dispõe de uma maneira particular, para garantir a rigidez e a flexibilidade. Desta forma, os ossos são capazes de suportar forças de tração, compressão e cisalhamento. Esse arranjo é conferido pelas substâncias ósseas que formam os ossos: substância compacta e esponjosa. A substância compacta é externa, o tecido ósseo forma lâminas fortemente unidas, sem deixar espaços (rigidez). Na substância óssea esponjosa, o tecido ósseo se organiza formando espaços entre suas lâminas (criando o aspecto de esponja), garantindo a flexibilidade. Na substância óssea esponjosa encontramos a medula óssea vermelha, produtora das células do sangue.
Nos ossos longos a substância óssea esponjosa é
predominante no interior das epífises, enquanto que na
diáfise predomina a substância compacta, ficando a
substância esponjosa restrita a uma fina camada, desta
forma, no interior da diáfise dos ossos longos se forma o
canal medular.
Nos ossos curtos a substância compacta forma a camada
externa e, internamente o osso é preenchido por
substância esponjosa.
Nos ossos laminares do crânio, encontramos duas lâminas
de substância óssea compacta (interna e externa), e entre
essas lâminas a substância óssea esponjosa, denominada
de díploe.
